Ricetta pastiera napoletana La Pastiera napoletana è uno dei dolci simbolo della tradizione napoletana in cui si incrociano le tradizioni familiari e la scuola pasticcera classica. Secondo una antica leggenda, nasce quando una volta sulla spiaggia le mogli dei pescatori lasciarono nella notte delle ceste con ricotta, frutta candita, grano e uova e fiori d’arancio […]
L'articolo La pastiera napoletana: origini, storia e ricetta tradizionale proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.